Amarant Academy

Om onze missie ook in de toekomst waar te maken is het belangrijk om (toekomstige) bakkerijmedewerkers op te leiden en toekomstperspectief te bieden. Dit heeft geresulteerd in het opzetten van onze eigen opleidingsacademy; de Amarant Academy.

Leren en ontwikkelen bij Amarant

Binnen de Amarant Academy bieden we onze medewerkers de kans om hun vakkennis te vergroten, nieuwe vaardigheden te ontwikkelen en zich verder te professionaliseren. En dat stelt ons als Amarant Bakkers in staat om kwalitatieve en duurzame bakkerijproducten te blijven produceren en te voldoen aan de veranderende behoeften van de consument en bakkerijsector.

We bieden zowel interne opleidingen aan, zoals: ‘Grip op Verzuim’ en ‘Vakmanschap in leiderschap’, alsook externe opleidingen voor onze klanten, zoals de masterclass ‘De basis van Brood’.

Post-mbo opleiding
– next gen bakery

In het najaar van 2025 starten we met een post-mbo opleiding die voor iedereen – werkzaam in de bakkerij branche – toegankelijk is. Deze opleiding is ontworpen om te voldoen aan de actuele eisen van de bakkerijsector, waarbij trainees uitgerust worden met de nodige competenties om direct bij te dragen aan de operationele processen (primair en secundair) binnen Koninklijke Amarant Bakkers en aanverwante bedrijven uit de branche.

De opleiding wordt gekenmerkt door praktische vaardigheden, theoretische kennis en professionele attitudes. Het curriculum is opgebouwd uit verschillende modules die zowel afzonderlijk als in samenhang kunnen worden gevolgd, resulterend in certificaten voor individuele modules en een erkend post-mbo-diploma bij voltooiing van alle modules.